Modified Atmosphere Packaging, sem einnig er kallað MAP, er ný tækni til varðveislu ferskra matvæla og tekur upp verndandi blöndu af gasi (koltvísýringi, súrefni, köfnunarefni, osfrv.) til að skipta um loftið í pakkningunni.Breytt andrúmsloft umbúðir nota mismunandi ro...
Lestu meira